Back to top
Title:
MAYBERRY
sibirske ili medene borovnice, RARITET

Porijeklo biljke je Rusija, sjevero-istočna Azija i Japan. Nisu samooplodne pa je obavezno imati barem dvije biljke, koje daju plodove u drugoj godini. Listopadni je grm visok do 2 m, cvate u ožujku a cvjetovi su mali bijeli i mirisni, te mogu izdržati do -7°C. Zrele su u svibnju, plodovi su plave boje s voštanom prevlakom, dugoljasta oblika dužine 2 cm, a meso je crvene boje s sjemenkama kao u kivija. Okus varira od kiselog do blago slatkog ili gorkastog.

Mogu se konzumirati kao svježe voće ili u raznim pitama i kolačima, đemu, voćnim sokovima i jogurtu. Vrlo su ljekovite zbog svojeg antioksidativnog svojstva i visoke koncentracije vitamina C i D.

transparent